“趕超先進,爭做表率”系列報道
風雨14載,陽光鋪滿成功路
——集團第二屆勞模張小容訪談
張小容,現任藍天賓館副總經理。2003年7月進入集團工作,2017年5月當選為集團第二屆勞動模范。
張小容從事酒店服務工作20多年,愛崗敬業、吃苦耐勞、服務熱情、盡職盡責、率先垂范,為酒店經營發展作出了貢獻。曾多次榮獲集團、酒店儒牛獎、特別貢獻獎等。
藍天賓館副總經理 張小容
縱觀時間沉浮,聆聽人生故事。本期的先進人物訪談,讓我們一起走進勞模張小容的工作和生活,分享她的精彩歷程,看看她是如何一步步成長為優秀的成中人。
一、選擇成中,是我的幸運
記 者:小容姐您好,首先恭喜您當選集團第二屆勞動模范,您能否談談在你心目中,成為一名優秀員工和勞動模范需要具備哪些素質呢?
張小容:我很榮幸能得到領導和同事的認可,當選為集團第二屆勞動模范。其實我覺得我只是做了我應該做的本職工作而已,我堅信踏踏實實做人,勤勤懇懇做事。認認真真地對待工作中出現的每一個問題,高效優質地完成每一件工作;正所謂“天道酬勤”,付出總會有回報。
記 者:您在進入成中之前從事什么行業?在這之前是否有其他喜歡或者渴望從事的職業?
張小容:我92年高中畢業之后,當了一段時間幼兒園教師,后來因為機緣巧合放棄了教育這個行業,先后在宜賓大酒店和華榮酒店工作過,一轉眼,從事服務行業已經20多年了。
剛進入服務行業的時候,覺得很辛苦,但每次看到客人滿意的笑臉時,就會覺得特別有成就感。就是這種成就感,讓我逐漸喜歡上了這個行業并堅持下來。
記 者:您從什么時候進入成中集團工作的,又是什么讓你選擇了一直留在成中?
張小容:我是2003年夏天進入公司的,掐指一算,已經14年了。剛來的時候,集團的天福賓館剛剛開業2個月,集團當時剛涉足酒店行業,項目處于起步階段,從摸索著前進到今天的運轉良好,我親眼目睹了天福賓館每一個發展的腳印。
集團總部對于下屬產業的幫扶一直不遺余力,在壓力巨大的工作之下,總能得到來自領導和朋友們的很多幫助,讓工作變得更加輕松和順暢。
集團除了幫助員工提升業務能力之外,還很關愛員工生活和身體健康,讓人覺得除了積極向上的工作和團隊氛圍外,更有一份家的溫馨。
二、每一次服務,都平凡而又特別
記 者:您對目前的工作狀態滿意嗎?
張小容:很滿意!在集團工作的這14年,有風雨也有起落,職位和工作地點有過幾次變動,可是我依然懷著感恩的心,踏踏實實做好自己分內的事情。我始終相信,只有熱愛這份工作,才會有最好的工作狀態。
記 者:在這多年的工作過程中,有給你留下深刻印象的事情嗎?
張小容:當然有,記得在天福賓館的時候,有一次顧客損壞了酒店的房門,按規定,我要求顧客賠償,他不但不賠,還恐嚇并且跟蹤我。但是我堅持認為,我的態度和處理方式并沒有錯。
服務無小事,酒店的客人來自五湖四海,每個人的個性都不一樣,對服務的要求也不同,所以這就要求我們根據客戶的特點提供針對性地服務,讓客戶從我們的每一個細節中享受到優質服務;可以說,每一次服務都是平凡的,但其實又是最特別的。
記 者:作為賓館副總經理,您的日常工作狀態是怎樣的?
張小容:我的職責主要是協助韓總(藍天賓館總經理)開展工作,具體分管客房、前廳和質檢后勤工作,以及員工的日常管理和業務培訓;現在正逢酒店客房和會議室裝修期間,同時也要負責裝修的相關事宜。
因為酒店行業的特殊性,有可能在晚上突發特殊情況,需要趕到現場作緊急處理,所以我的手機基本上都是保持24小時開機的狀態。
記 者:最近賓館的部分客房和會議室在裝修,對您的工作有影響嗎?
張小容:其實裝修期間工作量反而加大了,要進行現場檢查巡視,保證裝修進度和裝修質量。而且裝修期間對酒店業績會有一些影響,如何在這個特別的時期盡可能地增加和穩定客源,是我們需要解決的新問題和新挑戰。
另外,我們的工作機動性比較強,有時候餐廳辦宴席客人多,忙不過來的時候大家都會過去幫忙,連韓總都要親自去端盤子(開心的笑),我們是一個團結協作的集體。
三、沉淀,是人生成長的珍貴資本
記 者:你如何應對在管理過程中的困難和挑戰呢?
張小容:酒店服務行業具有一定的特殊性,比如:客房部工作人員普遍年齡偏大,在40歲左右,文化程度不高,如果做錯事情,對于處罰很難接受,需要很耐心地給他們講道理;而前廳的工作人員卻恰恰相反,都是20歲左右的姑娘小伙,流動性較大,還帶著些青春期孩子的叛逆心理,純粹的“管”不行,還要有親和力,像姐姐一樣跟他們相處;我的個人經驗就是,要“管”“哄”結合,即“制度管理”和“人性化管理”有機搭配。
記 者:怎么平衡工作與家庭之間的關系?工作這么忙,家人支持您的工作嗎?
張小容:支持(一臉幸福的笑)。老公、兒子、公公婆婆都很支持我的工作。我老公是一名警察,他的日常工作也很忙,所以我們在工作上相互支持,生活中彼此體貼,一直以來,我們感情都很好;兒子已經14歲上初中了,他的獨立自理能力很強,這讓我很欣慰,可以有更多的時間和精力撲在工作上。
記 者:作為成中的老員工,又是勞動模范,您有什么好的工作經驗可以分享給新員工嗎?
張小容:其實談不上分享,只是我感覺現在的生活條件好了,好多年輕人吃苦的能力變差了。在我看來,無論在哪里工作,無論在怎樣的工作崗位上,腳踏實地、勤懇好學是必要的職業素養,通過持續不斷地積累經驗學習知識,才能成為你職業生涯中發展和晉升的資本。
采訪后記:
采訪過程中,我跟隨張小容的腳步,從茶坊、餐廳、前臺、一直到裝修現場。她為前臺收銀員指導工作中的問題、為顧客耐心講解、電話聯系供應商、詢問現場工人進度、檢查裝修細節……看著她忙前忙后,干練灑脫,卻又謙遜熱情,細致親和。瞬間覺得,這個看似身材嬌小的姐姐身上,所煥發出的無限光彩,勞模的榮譽于她而言,確實實至名歸。
我注意到一個很小的細節,張小容的手機背扣上印有:“遠離毒品,珍愛生命”的字樣,想來,張小容和老公是用實際行動支持對方工作的,都說好的愛情能讓人變得更加美好,那么好的婚姻亦是能讓彼此成長。心懷感恩與愛的張小容,把生活過成了一杯醇香的酒,雖然沒有驚天動地、沒有轟轟烈烈,但是會越來越芬芳。
(作者:劉芳 責任編輯:劉書堂)
張小容在前臺耐心為客人進行引導
檢查督促現場裝修情況
張小容與團隊在職工職業技能競賽現場
幸福的一家人
